ショートケーキ 果実なしの栄養成分（可食部100g）
食品番号 15075／正式名称：＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ 果実なし／菓子類
エネルギー 318 kcal たんぱく質 (6.9) g 炭水化物 (42.3) g
成分表（可食部100gあたり）
| 成分 | 値 | 単位 |
|---|---|---|
| エネルギー | ||
| エネルギー（kcal） | 318 | kcal |
| エネルギー（kJ） | 1338 | kJ |
| 一般成分 | ||
| 水分 | (35) | g |
| たんぱく質 | (6.9) | g |
| 脂質 | (15.2) | g |
| 炭水化物 | (42.3) | g |
| 食物繊維総量 | (0.6) | g |
| 灰分 | 0.6 | g |
| 炭水化物内訳 | ||
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (44.6) | g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (41.7) | g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (43.6) | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 有機酸 | Tr | g |
| 無機質 | ||
| ナトリウム | 80 | mg |
| カリウム | 86 | mg |
| カルシウム | 31 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 100 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| 亜鉛 | 0.5 | mg |
| 銅 | 0.04 | mg |
| マンガン | 0.1 | mg |
| ヨウ素 | 13 | µg |
| セレン | 9 | µg |
| クロム | 1 | µg |
| モリブデン | 6 | µg |
| ビタミン | ||
| レチノール活性当量 | 130 | µg |
| ビタミンD | 1.4 | µg |
| α-トコフェロール | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 6 | µg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ナイアシン | 0.2 | mg |
| ナイアシン当量 | 1.8 | mg |
| ビタミンB6 | 0.04 | mg |
| ビタミンB12 | 0.4 | µg |
| 葉酸 | 19 | µg |
| パントテン酸 | 0.53 | mg |
| ビオチン | 8.5 | µg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| その他 | ||
| コレステロール | (140) | mg |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| アルコール | — | g |
| 廃棄率 | 0 | % |
1個あたりに換算する
この食品の廃棄率は 0%。1個 100g と仮定した場合の可食部と値を示します（実際の重量は食品ごとに違うため、この 100g は仮の値です）。
可食部 = 100g × (100 − 0) / 100 = 100.0g
エネルギー = 318 kcal × 100.0 / 100 = 318.0 kcal
関連する食品
- 甘納豆 あずき菓子類283 kcal
- 甘納豆 いんげんまめ菓子類288 kcal
- 甘納豆 えんどう菓子類293 kcal
- だいず 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱくエネルギーが近い318 kcal
- うし 舌 生エネルギーが近い318 kcal
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（2026-03-27 正誤表反映）
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html
取得日：2026-11-09／データ加工：本サイト（成分値の抽出・並べ替え）／最終確認：2026-11-09
本サイトは文部科学省が作成・公開したものではありません。成分値は同省の公開データを加工して表示しています。
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html
取得日：2026-11-09／データ加工：本サイト（成分値の抽出・並べ替え）／最終確認：2026-11-09
本サイトは文部科学省が作成・公開したものではありません。成分値は同省の公開データを加工して表示しています。