食物繊維が多い食品（可食部100gあたり）

ここでの値は100gあたりです。実際に一度に食べる量とは違うため、上位の食品が「そのまま食べる量で多い」とは限りません。調味料および油脂類は、100g を食べることが現実的でないためこの一覧から除外しています。

• 1 こんにゃく 精粉いも及びでん粉類 79.9 g
• 2 （きくらげ類） あらげきくらげ 乾きのこ類 79.5 g
• 3 てんぐさ 粉寒天藻類 79 g
• 4 てんぐさ 角寒天藻類 74.1 g
• 5 こんにゃく 凍みこんにゃく 乾いも及びでん粉類 71.3 g
• 6 （きくらげ類） しろきくらげ 乾きのこ類 68.7 g
• 7 わらび 干しわらび 乾野菜類 58 g
• 8 （きくらげ類） きくらげ 乾きのこ類 57.4 g
• 9 えごのり 素干し藻類 53.3 g
• 10 ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾藻類 51.8 g
• 11 ひじき ほしひじき 鉄釜 乾藻類 51.8 g
• 12 （緑茶類） ほうじ茶 茶し好飲料類 49.3 g
• 13 あらめ 蒸し干し藻類 48 g
• 14 てんぐさ 素干し藻類 47.3 g
• 15 しいたけ 乾しいたけ 乾きのこ類 46.7 g
• 16 （緑茶類） せん茶 茶し好飲料類 46.5 g
• 17 とうがらし 果実 乾野菜類 46.4 g
• 18 ひとえぐさ 素干し藻類 44.2 g
• 19 （緑茶類） 玉露 茶し好飲料類 43.9 g
• 20 だいず おから 乾燥豆類 43.6 g

並びの根拠

成分表の 食物繊維 列の値をそのまま使い、丸めていません。同じ値のときは食品番号の昇順です。—（データなし）と Tr（微量）は順位に含めず、Tr は 0 として扱います。

他の栄養素

• カロリー（エネルギー）kcal
• たんぱく質g
• 脂質g
• 炭水化物g
• カリウムmg
• カルシウムmg
• 鉄mg
• ビタミンCmg
• 食塩相当量g