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食品名の索引(五十音)

2538 件を頭文字で分けています。行をたどると各食品のページに移ります。

名前が分かっている食品を探すときは、この索引がいちばん速い入口です。分類は成分表の食品群ではなく読みの頭文字なので、同じ群の食品が離れた位置に出てきます。群ごとに見たい場合は食品群の一覧から辿ってください。

あ(80件)

い(33件)

う(185件)

え(23件)

お(25件)

か(77件)

き(42件)

く(42件)

け(3件)

こ(207件)

さ(48件)

し(85件)

す(41件)

せ(9件)

そ(19件)

た(131件)

ち(7件)

つ(14件)

て(9件)

と(36件)

な(27件)

に(80件)

ぬ(1件)

ね(1件)

の(4件)

は(39件)

ひ(34件)

ふ(142件)

へ(9件)

ほ(40件)

ま(77件)

み(24件)

む(10件)

め(28件)

も(11件)

や(15件)

ゆ(6件)

よ(9件)

ら(15件)

り(16件)

れ(3件)

わ(25件)

その他(英数字・記号)(806件)

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(2026-03-27 正誤表反映)
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html
取得日:2026-11-09/データ加工:本サイト(成分値の抽出・並べ替え)/最終確認:2026-11-09
本サイトは文部科学省が作成・公開したものではありません。成分値は同省の公開データを加工して表示しています。