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調理済み流通食品類の食品一覧

食品番号 18 から始まる 55 件。すべて可食部100gあたりの値です。

調理済み流通食品類は成分表の第18群にあたります。このページは同じ群の食品を食品番号順に並べたもので、群の中での位置づけを掴むための入口です。個々の数値の読み方（Tr・—・( )の意味）はデータについてにまとめています。

食品番号食品名kcalたんぱく質脂質炭水化物
18001 洋風料理 カレー類 ビーフカレー 119 (2.4) (9) (8.1)
18002 中国料理 点心類 ぎょうざ 209 (6.9) (11.3) (22.3)
18003 洋風料理 その他 えびグラタン 128 (5.5) (6.9) (12.1)
18004 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ 425 8.1 13.7 67.4
18005 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ 62 (1.7) (2.6) (8.5)
18006 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ クリームコロッケ 冷凍 159 4.7 6.3 20.9
18007 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 157 4.6 4.9 25.3
18008 洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 146 10.6 2 21.4
18009 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 139 10.2 1.9 20.3
18010 洋風料理 フライ用冷凍食品 白身フライ 冷凍 148 11.6 2.7 19.3
18011 洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー 153 (4.1) (12.6) (7.1)
18012 中国料理 点心類 しゅうまい 191 (9.1) (9.2) (19.5)
18014 洋風料理 その他 えびピラフ 146 (3.3) (2.3) (29.8)
18015 洋風料理 素揚げ類 ミートボール 199 (10.2) (12.5) (13.4)
18016 洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍 196 9.9 7.2 23
18018 洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ 226 (5.3) (12.6) (25.2)
18019 洋風料理 フライ類 いかフライ 227 (13.3) (11.3) (19.7)
18020 洋風料理 フライ類 えびフライ 236 (15.9) (11.6) (20.5)
18021 洋風料理 フライ類 白身フライ 299 9.7 21.8 16.2
18022 洋風料理 フライ類 メンチカツ 273 (10.7) (18.7) (18.7)
18023 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 166 17 1.4 24.7
18024 和風料理 和え物類 青菜の白和え 81 (4.2) (3.4) (10.5)
18025 和風料理 和え物類 いんげんのごま和え 77 (3.7) (3.4) (9.1)
18026 和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和え 85 (3.8) (0.9) (16.3)
18027 和風料理 酢の物類 紅白なます 34 (0.6) (0.6) (7.2)
18028 和風料理 汁物類 とん汁 26 (1.5) (1.5) (2)
18029 和風料理 煮物類 卯の花いり 84 (4.4) (4.1) (10.7)
18030 和風料理 煮物類 親子丼の具 101 (8.4) (5.2) (5.6)
18031 和風料理 煮物類 牛飯の具 122 (4.1) (9.4) (6.4)
18032 和風料理 煮物類 切り干し大根の煮物 48 (2.3) (2.5) (5.7)
18033 和風料理 煮物類 きんぴらごぼう 84 (1.4) (4.5) (11.3)
18034 和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮 80 (3.4) (4.2) (8.7)
18035 和風料理 煮物類 筑前煮 85 (4.4) (3.5) (10.2)
18036 和風料理 煮物類 肉じゃが 78 (4.3) (1.3) (13)
18037 和風料理 煮物類 ひじきのいため煮 75 (3.1) (4) (9.9)
18038 和風料理 その他 アジの南蛮漬け 109 (8.1) (6.1) (6.2)
18039 韓国料理 和え物類 もやしのナムル 70 (3.1) (4.5) (5.7)
18040 洋風料理 カレー類 チキンカレー 131 (5.6) (8.8) (8.4)
18041 洋風料理 カレー類 ポークカレー 116 (2.8) (8.6) (7.7)
18042 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ 73 (1.5) (3.9) (10.1)
18043 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ 255 (5.1) (17.1) (22)
18044 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ 245 (5.1) (16) (23.4)
18045 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー 124 (6.2) (8) (7.8)
18046 中国料理 点心類 中華ちまき 174 (5.9) (5.5) (27.7)
18047 中国料理 菜類 酢豚 77 (4.6) (3.3) (7.6)
18048 中国料理 菜類 八宝菜 64 (5.8) (3.2) (3.8)
18049 中国料理 菜類 麻婆豆腐 104 (7.8) (6.8) (3.8)
18050 洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ 197 (13.4) (12.2) (10)
18051 洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ 171 (12.6) (10.2) (8.5)
18052 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ 142 (9.9) (9.2) (8.4)
18053 和風料理 その他 お好み焼き 136 5.2 6.5 15.2
18054 和風料理 その他 とりから揚げ 204 15.6 10.1 16.1
18055 洋風料理 フライ類 かきフライ 289 8.9 18 25.5
18056 中国料理 点心類 春巻き 221 6 19.3 30.2
18057 中国料理 菜類 チャーハン 206 5 5.2 33.3

他の食品群

出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（2026-03-27 正誤表反映）
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html
取得日：2026-11-09／データ加工：本サイト（成分値の抽出・並べ替え）／最終確認：2026-11-09
本サイトは文部科学省が作成・公開したものではありません。成分値は同省の公開データを加工して表示しています。