食品成分ナビSHOKUHIN SEIBUN NAVI
食品成分ナビ ／ 食品群 ／ 菓子類

菓子類の食品一覧

食品番号 15 から始まる 187 件。すべて可食部100gあたりの値です。

菓子類は成分表の第15群にあたります。このページは同じ群の食品を食品番号順に並べたもので、群の中での位置づけを掴むための入口です。個々の数値の読み方（Tr・—・( )の意味）はデータについてにまとめています。

食品番号食品名kcalたんぱく質脂質炭水化物
15001 甘納豆 あずき 283 3.4 0.3 69.5
15002 甘納豆 いんげんまめ 288 3.8 0.5 69.9
15003 甘納豆 えんどう 293 3.8 0.4 72.2
15004 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 274 (3.5) (0.3) (65.5)
15005 今川焼 こしあん入り 217 (4.5) (1.1) (48.3)
15006 ういろう 白 181 (1) (0.2) (44.2)
15007 うぐいすもち こしあん入り 236 (3.5) (0.4) (55.8)
15008 かしわもち こしあん入り 203 (4) (0.4) (46.7)
15009 カステラ 313 (7.1) (5) (61.8)
15010 かのこ 260 (4.8) (0.4) (60.4)
15011 かるかん 226 (2.1) (0.3) (54.8)
15012 きび団子 298 (1.6) (0.2) (73.7)
15013 ぎゅうひ 253 (1.3) (0.2) (62.4)
15014 きりざんしょ 245 (2.1) (0.3) (59.3)
15015 きんぎょく糖 282 Tr 0 (71.9)
15016 きんつば 260 (6) (0.7) (58.6)
15017 草もち こしあん入り 224 (4.2) (0.4) (52.1)
15018 くし団子 あん こしあん入り 198 (3.8) (0.4) (45.4)
15019 くし団子 みたらし 194 (3.2) (0.4) (44.9)
15020 げっぺい 348 (4.7) (8.5) (65.5)
15021 桜もち 関東風 こしあん入り 235 (4.5) (0.4) (54.2)
15022 桜もち 関西風 こしあん入り 196 (3.5) (0.3) (46)
15023 大福もち こしあん入り 223 (4.6) (0.5) (53.2)
15024 タルト （和菓子） 288 (5.9) (3) (60.7)
15025 ちまき 150 (1.3) (0.2) (36.5)
15026 ちゃつう 320 (6.2) (4.3) (66.4)
15027 どら焼 つぶしあん入り 292 (6.6) (3.2) (57.9)
15028 ねりきり 259 (5.3) (0.3) (60.1)
15029 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り 292 (6.7) (2.1) (62.6)
15030 まんじゅう くずまんじゅう こしあん入り 216 (3.1) (0.2) (51.4)
15031 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入り 296 (6.5) (1.4) (68.1)
15032 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り 299 (6.8) (3.1) (61.6)
15033 まんじゅう 蒸しまんじゅう こしあん入り 254 (4.6) (0.5) (59.5)
15034 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん こしあん入り 273 (6.1) (5.6) (51.3)
15035 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん 242 (10) (5.1) (43.4)
15036 もなか こしあん入り 277 (4.9) (0.3) (65.5)
15037 ゆべし 321 (2.4) (3.5) (71.2)
15038 ようかん 練りようかん 289 (3.6) (0.2) (69.9)
15039 ようかん 水ようかん 168 (2.6) (0.2) (39.9)
15040 ようかん 蒸しようかん 237 (4.4) (0.3) (55.4)
15041 あめ玉 385 0 0 (97.5)
15042 芋かりんとう 465 (1.4) (20.6) (71.3)
15043 おこし 376 (3.8) (0.7) (90.2)
15044 おのろけ豆 438 (11.3) (13.6) (70.2)
15045 かりんとう 黒 420 (7.5) (11.6) (76.3)
15046 かりんとう 白 423 (9.7) (11.2) (76.2)
15047 ごかぼう 367 (10.6) (6.4) (71.7)
15048 小麦粉せんべい 磯部せんべい 377 (4.3) (0.8) (89.3)
15049 小麦粉せんべい かわらせんべい 390 (7) (3.2) (84.9)
15050 小麦粉せんべい 巻きせんべい 386 (4.3) (1.4) (90.4)
15051 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り 423 (11.2) (11.1) (72)
15052 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り 421 (11.7) (9.5) (73.9)
15053 しおがま 348 (2.6) (0.2) (85.5)
15054 中華風クッキー 513 (5.1) (29.5) (61.8)
15055 ひなあられ 関東風 380 (9.6) (2.8) (80.7)
15056 ひなあられ 関西風 385 (8) (1.4) (85.8)
15057 米菓 揚げせんべい 458 (5.6) (17.4) (71.3)
15058 米菓 甘辛せんべい 374 (6.7) (0.9) (86.2)
15059 米菓 あられ 378 (7.5) (1) (84.9)
15060 米菓 しょうゆせんべい 368 (7.3) (1) (83.9)
15061 ボーロ 小粒 391 (2.5) (2.1) (90.6)
15062 ボーロ そばボーロ 398 (7.7) (3.4) (86.1)
15063 松風 378 (4) (0.7) (89.7)
15064 みしま豆 402 (12.3) (8.6) (75.8)
15065 八つ橋 390 (3.3) (0.5) (94.2)
15066 らくがん らくがん 384 (2.4) (0.2) (94.3)
15067 らくがん 麦らくがん 396 (4.8) (1.8) (90.4)
15068 らくがん もろこしらくがん 374 (6.6) (0.3) (89.9)
15069 あんパン こしあん入り 267 (6.8) (3.6) (53.5)
15070 クリームパン 286 (7.9) (7.4) (48.3)
15071 ジャムパン 285 (5.3) (3.9) (58.1)
15072 チョココロネ 320 (5.8) (15.3) (44.4)
15073 シュークリーム 211 (6) (11.4) (25.5)
15074 スポンジケーキ 283 (7.9) (7.5) (52.1)
15075 ショートケーキ 果実なし 318 (6.9) (15.2) (42.3)
15076 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン 440 (6.5) (34) (33.2)
15077 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン 379 (7.2) (20.2) (43.9)
15078 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン 367 (7.2) (11.7) (60.2)
15079 パイ パイ皮 373 (5) (25.4) (36.4)
15080 パイ アップルパイ 294 (4) (17.5) (32.8)
15081 パイ ミートパイ 381 (9.7) (29.9) (22.2)
15082 バターケーキ 422 (5.8) (25.3) (48)
15083 ホットケーキ 253 (7.7) (5.4) (45.3)
15084 ワッフル カスタードクリーム入り 241 (7.3) (7.9) (38.1)
15085 ワッフル ジャム入り 279 (4.9) (4.2) (57.3)
15086 カスタードプリン 116 (5.7) (5.5) (14)
15087 ゼリー オレンジ 80 (2.1) (0.1) (19.8)
15088 ゼリー コーヒー 43 (1.6) 0 (10.3)
15089 ゼリー ミルク 103 (4.3) (3.7) (14.4)
15090 ゼリー ワイン 65 (1.7) 0 (13.2)
15091 ババロア 204 (5.6) (12.9) (19.9)
15092 ウエハース 439 7.6 13.6 75.3
15093 クラッカー オイルスプレークラッカー 481 8.5 22.5 63.9
15094 クラッカー ソーダクラッカー 421 10.4 9.8 74.4
15095 サブレ 459 (6.1) (16.6) (73.5)
15096 リーフパイ 558 5.8 35.5 55.8
15097 ビスケット ハードビスケット 422 7.6 10 77.8
15098 ビスケット ソフトビスケット 512 5.7 27.6 62.6
15099 プレッツェル 465 9.9 18.6 68.2
15100 ロシアケーキ 486 (5.8) (23.4) (65.8)
15101 小麦粉あられ 472 (7.6) (19.5) (68.8)
15102 コーンスナック 516 5.2 27.1 65.3
15103 ポテトチップス ポテトチップス 541 4.7 35.2 54.7
15104 ポテトチップス 成形ポテトチップス 515 5.8 32 57.3
15105 キャラメル 426 4 11.7 77.9
15106 ラムネ 373 0 0.5 92.2
15107 ゼリーキャンデー 334 Tr 0 (83.9)
15108 ゼリービーンズ 358 Tr Tr (90.4)
15109 かわり玉 392 0 0 (99.5)
15110 ドロップ 389 0 0 (98)
15111 バタースコッチ 414 Tr (6.5) (91)
15112 ブリットル 506 (12.6) (26.5) (58.1)
15113 マシュマロ 324 (2.1) 0 (79.3)
15114 カバーリングチョコレート 488 (7.1) (24.3) (64.2)
15115 ホワイトチョコレート 588 7.2 39.5 50.9
15116 ミルクチョコレート 550 6.9 34.1 55.8
15117 マロングラッセ 303 1.1 0.3 77.4
15118 板ガム 388 0 0 (96.9)
15119 糖衣ガム 390 0 0 (97.6)
15120 風船ガム 387 0 0 (96.7)
15121 くずもち 関西風 くずでん粉製品 93 (0.1) (0.1) (22.5)
15122 くずもち 関東風 小麦でん粉製品 94 (0.1) (0.1) (22.4)
15123 五平もち 178 (3) (0.5) (40.9)
15124 笹だんご こしあん入り 227 (4) (0.5) (54.6)
15125 揚げパン 369 8.7 18.7 43.5
15126 あんパン 薄皮タイプ こしあん入り 256 (6.6) (3.5) (51.9)
15127 カレーパン 皮及び具 302 (6.6) (18.3) (32.3)
15128 カレーパン 皮のみ 363 7.2 22.4 38.4
15129 カレーパン 具のみ 168 5.3 9.3 18.8
15130 クリームパン 薄皮タイプ 218 (6) (7.1) (33.9)
15131 チョコパン 薄皮タイプ 340 (4.7) (19.4) (40)
15132 メロンパン 349 8 10.5 59.9
15133 タルト （洋菓子） 247 (4.7) (13.5) (30.5)
15134 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ 299 (8.5) (21.2) (23.3)
15135 チーズケーキ レアチーズケーキ 349 (5.8) (27.5) (22.5)
15136 牛乳寒天 61 (1.1) (1.3) (12.2)
15137 アーモンドチョコレート 562 (11.4) (40.4) (43.3)
15138 カスタードクリーム 174 (5.1) (7.6) (24.8)
15139 しるこ こしあん 211 (4.7) (0.3) (48.7)
15140 しるこ つぶしあん 179 (4.2) (0.4) (40.5)
15141 ウエハース クリーム入り 492 (7.5) (21.8) (65.5)
15142 こんにゃくゼリー 65 0 (0.1) (16.4)
15143 ずんだあん 190 (6.3) (3.4) (36.6)
15144 ずんだもち 212 (4.9) (1.7) (45.1)
15145 今川焼 つぶしあん入り 220 (4.5) (1.4) (48.2)
15146 今川焼 カスタードクリーム入り 224 (4.7) (2.6) (46.7)
15147 ういろう 黒 174 (1.5) (0.2) (42.7)
15148 うぐいすもち つぶしあん入り 237 (2.7) (0.4) (56.8)
15149 かしわもち つぶしあん入り 204 (3.9) (0.5) (46.6)
15150 草もち つぶしあん入り 227 (4.8) (0.7) (51.1)
15151 くし団子 あん つぶしあん入り 199 (3.8) (0.5) (45.4)
15152 桜もち 関東風 つぶしあん入り 237 (4.2) (0.6) (54.4)
15153 桜もち 関西風 つぶしあん入り 197 (3) (0.3) (46.5)
15154 笹だんご つぶしあん入り 228 (4.7) (0.6) (53.8)
15155 大福もち つぶしあん入り 223 (4.7) (0.6) (52.8)
15156 どら焼 こしあん入り 282 (6.6) (3.1) (58.4)
15157 生八つ橋 あん入り こしあん入り 274 (3.6) (0.3) (65.4)
15158 生八つ橋 あん入り つぶしあん入り 275 (3.7) (0.5) (65.1)
15159 まんじゅう カステラまんじゅう つぶしあん入り 292 (6.9) (2.3) (62.2)
15160 まんじゅう かるかんまんじゅう こしあん入り 226 (3) (0.3) (53.8)
15161 まんじゅう かるかんまんじゅう つぶしあん入り 226 (3.1) (0.4) (53.6)
15162 まんじゅう くずまんじゅう つぶしあん入り 218 (1.3) (0.1) (53.4)
15163 まんじゅう くりまんじゅう つぶしあん入り 295 (6.7) (1.6) (67)
15164 まんじゅう とうまんじゅう つぶしあん入り 294 (6.9) (3.3) (61.3)
15165 まんじゅう 蒸しまんじゅう つぶしあん入り 257 (4.7) (0.7) (59.1)
15166 まんじゅう 中華まんじゅう あんまん つぶしあん入り 279 (6.2) (6) (51.3)
15167 もなか つぶしあん入り 278 (6.4) (0.7) (63.3)
15168 あんパン つぶしあん入り 266 (7) (3.8) (53)
15169 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入り 258 (6.8) (3.7) (51.4)
15170 ショートケーキ いちご 314 (6.9) (14.7) (42.7)
15171 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん 384 (6.5) (21.3) (46.1)
15172 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん 387 (6.6) (22) (45.2)
15173 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム 417 (7.3) (29.6) (36.6)
15174 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん 341 (6.8) (12.6) (52.2)
15175 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん 341 (7) (13) (51.5)
15176 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム 371 (7.7) (18.9) (44.6)
15177 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り こしあん 353 (8.3) (5.4) (63.7)
15178 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん 355 (8.6) (5.7) (63.1)
15179 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム 375 (9.6) (10.5) (56.7)
15180 チョコレートクリーム 481 (4.6) (32) (47.3)
15181 菓子パン あんなし 294 (8.2) (6.1) (54.1)
15182 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン 382 (6.2) (26.3) (35.1)
15183 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあん 330 (6) (15.6) (44.9)
15184 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん 323 (6) (15.7) (42.9)
15185 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム 304 (5.8) (19.3) (31.2)
15186 スイートチョコレート 530 5.8 37.7 52.6
15187 スイートチョコレート カカオ増量 539 8.9 41.3 43.3

他の食品群

出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（2026-03-27 正誤表反映）
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html
取得日：2026-11-09／データ加工：本サイト（成分値の抽出・並べ替え）／最終確認：2026-11-09
本サイトは文部科学省が作成・公開したものではありません。成分値は同省の公開データを加工して表示しています。